Планируете встретить Новый год в Мадриде? Правильное решение, одобряю и даже набросаю вам прямо сейчас несколько вариантов такого мероприятия и расположу их в порядке возрастания стоимости.
Новый год в Мадриде на площади Puerta del Sol
Итак, самый бюджетный, простой, народный, доступный и общепринятый вариант это, конечно же, площадь Ворот Солнца. Приходите туда заранее с шампанским и виноградом, вливайтесь в толпу и наслаждайтесь праздником !
Новый 2024 год в Мадриде в ресторанах
Здесь я сразу вынужден сообщить вам, что большинство ресторанов в новогоднюю ночь просто закрыты. Поэтому я отобрал заведения, работающие вечером 31.12.2023. и расположил их в порядке возрастания цены.
Рестораны для празднования Нового года в Мадриде до 150 евро
Asador Gerardo
В новогоднее гала-меню входят такие закуски, как хамон и ломо иберико де бельота (свиньи, вскормленные желудями). И основные блюда, такие как красный лангуст и карабинеро, ассорти из креветок и лангустинов из Уэльвы, стейк из филейной части на гриле с картофелем с мелкими травами и перцем конфи Лодоса.
В завершение Асадор Херардо предлагает сливочный чизкейк, запеченный в духовке, с карамелью из ирисок и мороженым из нуги высшего качества. Меню, дополненное идеальными винами, позволит вам начать год самым особенным образом.
Новогоднее меню 2023 Asador Gerardo : Цена: 100 евро
Адрес: Calle de Don Ramón de la Cruz, 86. Мадрид | Бронирование: 914 018 946
El Escondite de Villanueva
Концепция гастрономии «нон-стоп» пользуется успехом в Мадриде. El Escondite de Villanueva — идеальное место для встречи Нового года с друзьями или семьей.
В меню есть такие закуски, как креветки темпура с майонезом кимчи или салат из эндивия с гранатом, утиным конфи и кунжутным винегретом.
В качестве основных блюд на выбор предлагаются хек на шпажках с кремом из лука-порея и овощным мильфеем или выдержанная говяжья вырезка с жареным картофелем. В завершение — шоколадный кулант с фисташковым мороженым.
Новогоднее меню 2023 El Escondite de Villanueva : Цена: 130 евро
Адрес: Calle de Villanueva, 26. Мадрид | Бронирование: 914 313 349
El Telégrafo
Ресторан, известный своей рыбой и морепродуктами, в канун Нового года начинает свое праздничное меню с Embutido de calidad (качественные колбасные изделия) и продолжает такими блюдами, как Bisqué de langosta roja y timbal de carabineros; Vieira gigante con su coral y chalota pochade al Albariño; Suprema de lubina asada a la Bilbaína; sorbete refrescante; centro de Solomillo de vacuno madurado en jugo trufado de setas и заканчивает Tocino de cielo.
Кроме того, все это дополняется кофе и настойками, а также рождественскими сладостями. Благодаря всему этому El Telégrafo, несомненно, является идеальным местом для тех, кто хочет отметить праздничный сезон в уникальной атмосфере и с дегустацией продуктов высочайшего качества.
Новогоднее меню 2023 El Telégrafo : Цена: 150 евро
Адрес: Calle del Padre Damián, 44. Мадрид | Бронирование: 913 597 083
Pez Fuego
Pez Fuego выделяется тем, что разработал целую концепцию гриля из рыбы и морепродуктов.
На прощание с уходящим годом здесь предлагают праздничное меню с такими блюдами, как иберийская колбаса; в разделе основных блюд — такие рецепты, как биск из красного омара и креветки тимбале; гребешок с кораллами и пассерованным луком-шалотом в игристом вине; морской окунь на гриле с эстрагоном бильбаина, освежающим сорбетом и говяжьей вырезкой, выдержанной в боровиках и соке трюфеля.
На сладкое предлагается сливочное сырное суфле с красными фруктами и мороженым из нуги Supreme, а также другие рождественские сладости.
Новогоднее меню 2023 Pez Fuego : Цена: 150 евро
Адрес: Calle Orense, 68. Мадрид | Бронирование: 915 718 265
Рестораны для празднования Нового года в Мадриде от 150 до 250 евро
Bao Li
Кантонская высокая кухня имеет своего лучшего представителя в самом сердце Мадрида. Еще один ресторан, принадлежащий братьям Ли, Марии Ли и Фелипе Бао (главам China Crown Group).
Меню, в котором особое внимание уделяется морепродуктам (омарам, королевским крабам или голубым лобстерам), является результатом бесчисленных поездок обоих как по Китаю, так и по важным мировым столицам.
Для празднования Нового года у них есть другое предложение: каждый посетитель может поужинать по меню за минимальную цену в 200 евро на человека (напитки не включены).
Новогоднее меню 2023 Bao Li | Цена: 200 евро
Адрес: Glorieta de Bilbao, 7. Мадрид | Бронирование: 910 882 525
Café Comercial
Кафе Comercial — место встречи поколений, на протяжении 135 лет оно является гастрономическим ориентиром в столице, где вы можете насладиться самыми традиционными и современными блюдами.
По этому случаю здесь предлагают новогоднее меню, в которое входят такие закуски, как креветки в темпуре и кимчи или салат из эндивия с гранатом и утиным конфи.
На второе — такие блюда, как тартар из дикого морского окуня. На выбор предлагаются основные блюда из морепродуктов, такие как хек с тушеным кальмаром и бими или стейк Веллингтон из филейной части.
В качестве сладости легендарный ресторан предлагает шоколадный кулант и крем из нуги.
Меню новогодней ночи 2023 Café Comercial : Цена: 175 евро
Адрес: Glorieta de Bilbao, 7. Мадрид | Бронирование: 910 882 525
Отель Hard Rock Madrid
Попрощаться с 2023 годом, как он того заслуживает, стильно — такова цель Hard Rock Hotel Madrid. Отель с глубоким рождественским настроением подготовил неотразимую праздничную программу, чтобы удивить, развлечь и порадовать своих гостей.
Конец года станет особенным благодаря составленному меню, включающему такие восхитительные блюда, как карамелизированная фуа-микуита, хек на шпажках на гриле или ягненок конфи при низкой температуре. В программе — котильон, живая музыка, диджей и открытый бар.
Новогоднее меню 2023 Hard Rock | Цена: 240 евро
Адрес: Ronda de Atocha, 17. Мадрид | Бронирование: 915 308 000
Patio de Atocha в отеле CoolRooms Palacio de Atocha
Этот почти секретный ресторан находится в самом сердце мадридского района Лас-Летрас, в великолепном здании 1852 года, которое было отреставрировано и превращено в отель CoolRooms Palacio de Atocha.
Его кухня, созданная шеф-поваром Эдуардо Гутьерресом, отличается индивидуальностью и свежестью, основана на традиционных рецептах, но с влиянием других культур.
Мы насладимся равиоли с креветками и боровиками в соусе из розмарина и шитаке, соле с картофелем noisette и соусом беарнез из юзу и эстрагона, а также стейк Россини из филейной части и другие деликатесы.
Новогоднее меню 2023 Patio de Atocha : Цена: 205 евро
Адрес: Calle Atocha, 34. Мадрид. В отеле CoolRooms Palacio de Atocha | Бронирование: 910 887 787
Тоттори
Tottori — ресторан высокой японской кухни, который недавно присоединился к числу модных ресторанов в мадридском районе Саламанка. Декор сочетает в себе современность и традиции, сохраняя при этом японские корни, которые прослеживаются в каждой детали.
В основе кухни этого суши-бара лежат заветы Харуки Такахаси, основателя оригинального ресторана Tottori, для которого характерно использование превосходного сырья для сохранения вкуса и чистоты рыбы.
К Новому году он подготовил меню с разнообразными сашими, нигири и гунканами высочайшего качества, а также другими фирменными блюдами.
Новогоднее меню 2023 Tottori : Цена: 180 евро
Адрес: Calle Lagasca, 67. Мадрид | Бронирование: 918 214 573
Рестораны для празднования Нового года в Мадриде от 250 до 500 евро
Bar Manero
Одно из открытий этого года предлагает новогоднее меню, в котором собраны лучшие хиты заведения и самые исключительные продукты. Меню начинается с ассорти с морепродуктами (креветки, устрицы, королевский краб и икра осетра), продолжается салатом из морепродуктов с красными креветками, томатным тартаром Manero от Карлеса Абеллана, конфи из лука-порея на гриле и заканчивается супрем из осьминога с трюфельным пюре среди других деликатесов.
Вина и ликеры со знаком Manero — еще одна достопримечательность этой новогодней ночи.
Новогоднее меню 2023 Bar Manero | Цена: 250 евро.
Адрес: Calle Claudio Coello, 3. Мадрид | Бронирование: 911 042 760
China Crown
Один из лучших китайских ресторанов в Мадриде. Расположенный в самом сердце квартала Саламанка, этот храм имперской кухни предлагает гастрономию, полную нюансов, и широкий выбор блюд на любой вкус.
Каждое из них — результат многолетних исследований и страсти братьев Бао к гастрономической культуре своей страны. Среди закусок в меню — вонтон с паучьим крабом и трюфельным кремом, черная треска в имбирной корочке или уникальная утка по-пекински.
Новогоднее меню 2023 China Crown | Цена: 280 евро.
Адрес: Calle Don Ramón de la Cruz, 6. Мадрид | Бронирование: 911 521 572
Florida Park
Шеф-повар Альберто Падин — создатель эксклюзивного меню, включающего оригинальные блюда, главными героями которых являются сезонные продукты: иберийская ветчина из желудей, блины с икрой и сметаной и устрицы, заправленные винегретом с карри, — вот некоторые из закусок, которые будут подаваться на новогоднем гала-ужине.
За ними последуют коктейль из морепродуктов, утиные равиоли с трюфельным консоме и дикий морской окунь на гриле в качестве основных блюд.
В завершение вечера — Goloso из белого шоколада с мороженым из шампанского. А для любителей ночной жизни Мадрида праздник продолжится в праздничном зале традиционной вечеринкой в канун Нового года.
Меню новогодней ночи 2023 Florida Park | Цена: Ужин с шоу в La Sala de fiestas: 320 евро
Адрес: Carrera de San Jerónimo, 9. Мадрид | Бронирование: 918 275 275
Азиатский клуб LeLong
Lelong Asian Club, новый столичный ресторан высокой азиатской кухни, сочетает в себе кулинарное предложение высокого уровня, ориентированное на китайскую кухню, и эффектное пространство, полное изысканности и хорошего вкуса.
От утки по-пекински из Китая императоров до пряных блюд из Таиланда или изысканных суши из Японии. А также блюда фьюжн. В красивом и элегантном ресторане, полном стиля, с предложением высокой кухни и лучшей атмосферой для всех.
Изысканное меню с такими блюдами, как дим-самы «Новогодняя ночь» из лангустина и китайского карри и утка по-пекински Делюкс с икрой белуги — вот некоторые из сочных блюд, которые ожидают нас в эту ночь.
Меню новогодней ночи 2023 Lelong Asian Club : Цена: 280 евро
Адрес: Paseo de Panamá s/n. Парк Эль Ретиро. Мадрид | Бронирование: 915 287 930
SLVJ
Группа SLVJ начнёт свой праздник с 20:00 часов. Веселая и элегантная новогодняя ночь, где дресс-код — Black tie, со специальным меню, включающим некоторые из самых представительных блюд, таких как Zamburiña с биском из морепродуктов, King salmon, O-toro и Hamachi Sashimis, Chu-Toro Tiradito с икрой Oscierta, King Crab с robata в своем соку, King Crab Super Dinamita Roll с трюфельным маслом, Black Cod, глазированная в японской сливе и Wagyu с robata.
Не забывая о самом сладком, они предлагают завершить блюдо чизкейком с маскарпоне. Блюда подаются в паре с белым, красным вином и шампанским, чтобы начать 2024 год с правильной ноги.
Новогоднее меню 2023 SLVJ : Цена: 320 евро
Адрес: Calle Velázquez, 62. Мадрид | Бронирование: 911 088 818
Рестораны от 500 до 1.000 евро
Abya
Одним из самых громких открытий в Мадриде стал ресторан Abya, с миллионными вложениями, самыми крупными на сегодняшний день в столице. Каждый уголок внимательно продуман, начиная от впечатляющих произведений искусства и заканчивая столом для диджея, вырезанным из оникса.
Великолепный декор, в котором еда не отстает, и новогоднее меню — яркое тому подтверждение. Иберийская ветчина 100% бельота, омар, креветочный карбинеро и стейк из мяса Вагю — все это сопровождается впечатляющим подбором вин.
Новогоднее меню 2023 года Abya | Цена: 550 евро
Адрес: Calle José Ortega y Gasset, 32. Мадрид | Бронирование: 910 054 304
Amós в отеле Rosewood Villamagna
В отреставрированном отеле Villa Magna, теперь Rosewood Villa Magna, находится знаменитый ресторан Amós. Во главе ресторана стоит Хесус Санчес, шеф-повар с тремя звездами Мишлен в своем ресторане Кантабрии El Cenador de Amós, который привносит в меню Нового года дух Кантабрии.
Здесь есть шоколадный бомбон из русского салата с икрой лосося и соблазнительной устрицей с бульоном от кокида. Среди основных блюд выделяются омар с равиоли из морепродуктов и стейк и трюфель, среди других изысканных блюд этого роскошного меню.
Новогоднее меню 2023 года Amós | Цена: 795 евро
Адрес: Paseo de la Castellana 22. Мадрид. В отеле Rosewood Villamagna | Бронирование: 915 871 991
Jardín de Orfila в отеле Orfila
Один из самых элегантных и изысканных отелей Мадрида, отель Orfila, принадлежащий ассоциации Relais & Chateaux, подготовил меню для проводов года, полное волшебства.
Синоним роскоши, элегантности и отличного сервиса, El Jardín de Orfila поразит своих посетителей меню, разработанным дважды награжденным звездным шеф-поваром Марио Сандовалом. Особенно стоит отметить маринованного пажа с салатом из эндивии и руколы, а также стейк Веллингтон с начинкой из фуа, демиглас из его сока и ягодами.
Новогоднее меню 2023 года Jardín de Orfila | Цена: 445 евро (вино 1) и 495 евро (вино 2)
Адрес: Calle Orfila, 6. Мадрид | Бронирование: 917 027 770
Haroma в отеле Heritage
Haroma — это ресторан пятизвездочного отеля Heritage, также принадлежащего ассоциации Relais & Chateaux. Оазис в самом центре Мадрида, где вы можете пережить уникальные впечатления, окруженные деталями классической элегантности и эксклюзивным обслуживанием персонала.
Также под руководством Марио Сандовала с двумя звездами Мишлен, представляющего то же меню, что и в Jardín de Orfila, он не мог не войти в список ресторанов на Новый год в Мадриде.
Новогоднее меню 2023 года Haroma | Цена: 445 евро (вино 1) и 495 евро (вино 2)
Адрес: Calle Diego de León 43. Мадрид. В отеле Heritage | Бронирование: 910 887 070
Maison Jaguar
Ресторан Maison Jaguar с максималистским и перегруженным декором — это захватывающее место, где можно уйти от городской среды и погрузиться в пространство, задуманное для развлечения, отдыха и наслаждения богатством мексиканской гастрономии.
Меню включает такие вкусные блюда, как тирадито из лосося с соусом из манго и кимчи, креветка в маринаде из чили гуахиро или антрекот и чимичурри. Два торта в качестве десерта.
Новогодние меню 2023 года Maison Jaguar | Цена: 450 евро
Адрес: Calle Goya, 39. Мадрид | Бронирование: 915 971 771
Robuchon Madrid
Robuchon Madrid отмечает второй Новый год французской группы в столице с тщательно подобранным новогодним меню. Выбор утонченных блюд для приветствия Нового года.
Среди них выделяется омар в миндальном артишоке и черном трюфеле из Сории, рыба в кабачковой чешуе и ее цветок, наполненный грибами в маринаде. В качестве мясного блюда филе-миньон в пистации, соус из шалота и каштановое пюре, а в сладком — мусс шоколада и амаретто.
Новогодние меню 2023 года Robuchon Madrid | Цена: 450 евро
Адрес: Paseo de la Castellana, 12. Мадрид | Бронирование: 914 538 728
Рестораны от 1.000 до 1.500 евро
Coque
Ресторан Coque, флагман братьев Сандовал, отмечает Новый год великолепным стилем. Предложение включает блюда с премиальными продуктами и передовыми техниками, все это сопровождается мастерством и театральностью сомелье и руководителей зала.
К концу года братья Сандовал предлагают великолепное меню, состоящее из 10 блюд. Каждое из них это представление с целью удивить посетителя с использованием премиальных продуктов: икра, ракообразные, ангулас, трюфели, грибы и дичь, благородные рыбы и, конечно же, их знаменитый молодой поросенок.
Подбор вин — исключителен.
Новогодние меню 2023 года Coque | Цена: 1.500 евро
Адрес: Calle Marqués de Riscal 11. Мадрид | Телефон: 916 040 202
Отель Four Seasons Madrid
Чтобы закончить год наилучшим образом, Новогодний бал в отеле Four Seasons Madrid предложит впечатляющее меню под аккомпанемент живой музыки.
После закусок последует долгожданный гала-ужин в великолепном зале Sol, состоящий из шести блюд, задуманных для удивления и удовлетворения всех гостей. Чтобы еще больше подчеркнуть этот гастрономический опыт, команда сомелье тщательно выбрала парные напитки, которые дополнят каждое блюдо в последнюю ночь года.
Кроме того, на протяжении всей ночи будут представлены разнообразные шоу и живая музыка. Идеальная вечеринка, чтобы попрощаться с 2023 годом.
Новогодние меню 2023 года Four Seasons Madrid | Цена: Специальное меню Нового года: 1.350 евро, включая приветственный коктейль, гала-ужин, премиум бар, полноценный ужин и живую музыку.
Адрес: Calle Sevilla, 3. Мадрид | Бронирование: 910 883 333
Шоу Фламенко
Лучшее место — Corral de la Morería. Они предлагают сразу несколько вариантов:
Zona Premium: Столики рядом со сценой, цена 350€ с человека.
Zona Preferente: Столики с прямым видом на сцену, хороший обзор, 325€.
Cena de Gala: Все остальные места, 295€.
Вся информация на сайте corraldelamoreria.com , там же Вы можете забронировать билеты. Я могу помочь Вам все это сделать если потребуется.
Corral de la Morería,
Адрес: Calle de la Moreria, 17, 28005 Madrid.
Tel: 913 65 11 37
Новый год в Мадриде в отеле Ritz
Ну и, возможно, один из самых дорогих вариантов встречи Нового года в Мадриде это ресторан отеля Ritz.
Именно здесь шик, блеск и гламур встречаются в одном месте и будут вас поджидать. В ритме оркестра вы насладитесь самой веселой ночью года, переполненной сюрпризами и развлечениями! Так, по крайней мере, они утверждают на своем сайте mandarin-oriental.ru. Думаю, так оно и будет. Заведение серьёзное и у меня нет никаких оснований им не верить.
Сколько стоит такая встреча с шиком и гламуром ? Да ерунда, каких-то 720€ с человека взрослого и 395€ для детей до 12 лет.
Hotel Ritz
Plaza de la Lealtad 5, 28014 Madrid, Spain
Tel: +34 91 701 67 67
reservations@ritz.es
Ну а теперь я приглашаю вас на прогулку по Мадриду в канун Нового 2024 года !
Предвкушение торжества всегда приятнее самого праздника. Мне даже кажется, что испанцы, стоящие в этой как всегда огромной очереди, тоже просто покупают надежду.
Они нею живут вплоть до 22 декабря. Именно в этот день происходит розыгрыш самой популярной в стране Рождественской лотереи. Это самое счастливое место Doña Manolita и именно здесь чаще всего выпадают выигрышные билеты.
Основных победителей показывают в новостях. Их обязательно спрашивают в каком месте были куплены билеты. Поэтому «счастливые» места всегда те же благодаря огромным объёмам продаж и, как следствие, бóльшей вероятности выпадания именно в них выигрышных номеров.
Я думаю, испанцы не глупее нас с вами и прекрасно такую логику понимают. Но традиции сильны и билет желательно купить именно здесь.
